旋转蒸发仪的汽耗分析

　　在工业生产中，必须消耗大量的加热蒸汽来蒸发大量的水。为了减少加热蒸汽的消耗，可以采用多效蒸发操作。多效蒸发要求后效操作压力和溶液沸点低于前效。因此，可以引入前效二次蒸汽作为后效加热介质，即后效加热室成为前效二次蒸汽的冷凝器，只需消耗原蒸汽。这就是多效蒸发的工作原理。通常，多效蒸发装置的最终效果或后续效果总是在真空下操作。

　　由于各效(除最后一效外)的二次蒸汽作为下一效蒸发器的加热蒸汽，提高了原蒸汽的利用率，即提高了经济性。如果单效蒸发或多效蒸发装置中蒸发的水量相等，前者比后者需要更多的蒸汽。比如原料在沸点进入蒸发器，忽略热量损失、和不同压力下的汽化热差，那么理论上，单效D/W≈1，双效的D/W≈1/2，三效的D/W≈1/3，……，n效的D/W≈1/n，如果我们考虑实际存在的温度差损失和蒸发器的热损失，则多效蒸发便达不到上文的经济性。